Un regreso muy esperado: reabrió Café de García

La Ciudad tiene cinco nuevos cafés notables y algunas polémicas

Gracias a un pedido de acceso a la información pública, CafesNotablesOK accedió a las novedades referidas a la lista de cafés notables de la Ciudad de Buenos Aires actualizada para 2023. Al recibirla y revisarla aparecieron las sorpresas: hay nuevos bares notables y algunos perdieron ese privilegio.

A la fecha, la lista de cafés y bares notables de la Ciudad de Buenos Aires está integrada por 86 establecimientos. La última actualización había sido en 2018. En el listado de 2023 se agregaron 5 cafés notables, se les devolvió la designación a 2 bares y se dieron de baja 7 cafés alegando que "han cerrado de forma permanente o cambiado de rubro".

Bar Vía 71, uno de los nuevos cafés notables de la Ciudad de Buenos Aires. Foto: Damián Profeta.

A continuación, las novedades en cuanto al listado de bares y cafés notables:

Los 5 nuevos cafés notables que se sumaron en 2023:

  • Bar Vía 71, Viamonte 1771, barrio de San Nicolás (Comuna 1).
  • Cabildo de Buenos Aires, Perú 86, barrio de Monserrat (Comuna 1).
  • La Ópera, Av. Corrientes 1799, barrio de San Nicolás (Comuna 1).
  • Café Cortázar, Cabrera 3797, barrio de Palermo (Comuna 14).
  • Bar Boca a Boca, Av. Benito Pérez Galdós 201, barrio de La Boca (Comuna 4).


Los 2 bares que recuperaron su status de notables:

  • El boliche de Roberto, Bulnes 331, barrio de Almagro (Comuna 5).
  • Café Plaza, Av. Rivadavia 4732, barrio de Caballito (Comuna 6).


Los 7 cafés que perdieron la designación de notables:

  • Bar Nostalgia, Soler 3599, Palermo.
  • Bar Monserrat, San José 527, Montserrat.
  • Café de la Esquina, Av. del Libertador 6196, Belgrano.
  • Bar Victoria, Av. Entre Ríos 114. Montserrat.
  • La Andaluza, Camarones 1412, La Paternal.
  • Los Andes Av. Scalabrini Ortiz 1312, Palermo.
  • El Preferido de Palermo, Jorge Luis Borges 2108, Palermo.
A continuación, la lista actualizada de cafés y bares notables (2023)

CATÁLOGO DE CAFÉS, BARES, BILLARES Y CONFITERÍAS NOTABLES DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES.

  • 1. 9 DE JULIO. Larrazábal 1276. Mataderos. Comuna 9
  • 2. BAR BAR O. Tres Sargentos 415. Retiro. Comuna 1
  • 3. BAR BIDOU. Av. Roque Sáenz Peña 858. San Nicolás. Comuna 1
  • 4. BAR BOCA A BOCA. Av. Benito Pérez Galdós 201. La Boca. Comuna 4
  • 5. BAR DE CAO. Av. Independencia 2400. San Cristóbal. Comuna 3
  • 6. BAR DEL ALVEAR PALACE HOTEL. Av. Alvear 1891. Recoleta. Comuna 2
  • 7. BAR DEL GLORIAS. Andalgalá 1982. Mataderos. Comuna 9
  • 8. BAR EL COLONIAL. Av. Belgrano 599. Montserrat. Comuna 1
  • 9. BAR EL FEDERAL. Carlos Calvo 595. San Telmo. Comuna 1
  • 10. BAR IBERIA. Av. de Mayo 1196. Montserrat. Comuna 1
  • 11. BAR LAVALLE. Lavalle 1693 y R. Peña. San Nicolás. Comuna 1
  • 12. BAR OVIEDO. Av. Lisandro de la Torre 2407. Mataderos. Comuna 9
  • 13. BAR PLAZA DORREGO. Defensa 1098. San Telmo. Comuna 1
  • 14. BAR QUINTINO. Carlos Calvo 4002. Boedo Comuna 5
  • 15. BAR SEDDON. Defensa 695. Montserrat Comuna 1
  • 16. BAR SUR Estados Unidos 299. San Telmo. Comuna 1
  • 17. BAR VIA 71. Viamonte 1771. San Nicolás. Comuna 1
  • 18. BOSTON CITY. Florida 165 local 3. San Nicolás. Comuna 1
  • 19. BRITÁNICO Brasil 399. San Telmo. Comuna 1
  • 20. CABILDO DE BUENOS AIRES. Perú 86. Montserrat Comuna 1
  • 21. CAFÉ CORTÁZAR José Antonio Cabrera 3797. Palermo. Comuna 14
  • 22. CAFÉ DE GARCÍA. Sanabria 3302. Devoto. Comuna 11
  • 23. CAFÉ DE LA U. Av. Triunvirato 4801. Villa Urquiza. Comuna 12
  • 24. CAFÉ DE LOS ANGELITOS Av. Rivadavia y Rincón. Balvanera. Comuna 3
  • 25. CAFÉ DON JUAN. Camarones 2702. Villa Santa Rita. Comuna 11
  • 26. CAFÉ LA POESÍA. Chile 502. San Telmo. Comuna 1
  • 27. CAFÉ MONTECARLO. Paraguay 5491. Palermo. Comuna 14
  • 28. CAFÉ OLIMPO Irigoyen 1491. Villa Luro. Comuna 10
  • 29. CAFÉ PALACIO Av. Federico Lacroze 3901. Chacarita. Comuna 15
  • 30. CAFÉ PLAZA. Av. Rivadavia 4732. Caballito. Comuna 6
  • 31. CAFÉ ROMA. Olavarría 409. La Boca. Comuna 4
  • 32. ROMA del ABASTO. San Luis 3101 y Anchorena. Balvanera. Comuna 5
  • 33. CAFÉ SAN BERNARDO. Av. Corrientes 5436. Villa Crespo.
  • 34. CAFÉ THIBON. Montevideo 723. San Nicolás. Comuna 1
  • 35. CAFÉ TORTONI. Av. de Mayo 825 /29. Montserrat. Comuna 1
  • 36. CAFFE TABAC Av. del Libertador 2300. Recoleta. Comuna 2
  • 37. CASA WATSON. Vuelta de Obligado 2072. Belgrano. Comuna 13
  • 38. CELTA BAR. Sarmiento 1702. San Nicolás. Comuna 1
  • 39. CLARIDGE ́S. Tucumán 535. San Nicolás. Comuna 1
  • 40. CLÁSICA Y MODERNA. Av. Callao 892. Recoleta. Comuna 2
  • 41. CONFITERÍA HOTEL CASTELAR. Av. de Mayo 1148/50/52. Montserrat. Comuna 1
  • 42. CONFITERÍA LA IDEAL. Suipacha 384. San Nicolás. Comuna 1
  • 43. CONFITERÍA SAINT MORITZ. Esmeralda 894. Retiro. Comuna 1
  • 44. EL BANDERÍN. Guardia Vieja 3601. Almagro. Comuna 5
  • 45. EL BOLICHE DE ROBERTO. Bulnes 331. Almagro. Comuna 5
  • 46. EL BUZÓN. Esquiú 1393. Nueva Pompeya. Comuna 4
  • 47. EL COLECCIONISTA. Av. Rivadavia 4929. Caballito. Comuna 6
  • 48. EL ESTAÑO 1880. Aristóbulo del Valle 1100. La Boca. Comuna 4
  • 49. EL FARO. Av. de los Constituyentes 4099. Parque Chas. Comuna 15
  • 50. EL GATO NEGRO / DON VITORIANO. Av. Corrientes 1669. San Nicolás. Comuna 1
  • 51. EL HIPOPÓTAMO. Brasil 401. San Telmo. Comuna 1
  • 52. EL PROGRESO. Av. Montes de Oca 1700. Barracas. Comuna 4
  • 53. EL QUERANDÍ. Perú 302. Montserrat. Comuna 1
  • 54. EL SÍMBOLO. Av. Corrientes 3787. Almagro. Comuna 5
  • 55. EL TOKIO. Álvarez Jonte 3550. Villa Santa Rita. Comuna 11
  • 56. EL VIEJO BUZÓN. Neuquén 1100 esq. Espinosa. Caballito. Comuna 6
  • 57. ESQUINA HOMERO MANZI Av. San Juan 3601. Comuna 5
  • 58. FLORIDA GARDEN. Florida 899. Retiro. Comuna 1
  • 59. HOTEL SAVOY / BAR IMPERIO. Callao 181. San Nicolás. Comuna 1
  • 60. LA ACADEMIA. Av. Callao 368. Balvanera. Comuna 5
  • 61. LA BIELA. Av. Quintana 600. Recoleta. Comuna 2
  • 62. LA BUENA MEDIDA. Suárez 101. La Boca. Comuna 4
  • 63. LA EMBAJADA. Santiago del Estero 88. Montserrat. Comuna 1
  • 64. LA ESQUINA DE ANÍBAL TROILO. Paraguay 1500. Recoleta. Comuna 2
  • 65. LA FARMACIA. Av. Directorio 2400. Flores. Comuna 7
  • 66. LA FLOR DE BARRACAS. Suárez 2095. Barracas. Comuna 4
  • 67. LA GIRALDA. Av. Corrientes 1453. San Nicolás. Comuna 1
  • 68. LA ÓPERA. Av. Corrientes 1799. San Nicolás. Comuna 1
  • 69. LA PERLA. Av. Don Pedro de Mendoza 1899. La Boca. Comuna 4
  • 70. LA PUERTO RICO. Alsina 420. Montserrat Comuna 1
  • 71. LAS VIOLETAS. Av. Rivadavia 3899. Almagro. Comuna 5
  • 72. LE CARAVELLE. Lavalle 726. San Nicolás. Comuna 1
  • 73. LONDON CITY. Av. de Mayo 599. Montserrat. Comuna 1
  • 74. LOS 36 BILLARES Av. de Mayo 1265/71. Montserrat. Comuna 1
  • 75. LOS GALGOS. Av. Callao 501. San Nicolás. Comuna 1
  • 76. LOS LAURELES. Av. Iriarte 2290. Barracas. Comuna 4
  • 77. MAR AZUL. Tucumán 1700. San Nicolás. Comuna 1
  • 78. MIRAMAR. Sarandí 1190. San Cristóbal. Comuna 1
  • 79. OCHO ESQUINAS. Av. Forest 1186. Chacarita. Comuna 15
  • 80. PAULIN. Sarmiento 635. San Nicolás. Comuna 1
  • 81. PETIT COLÓN. Libertad 505. San Nicolás. Comuna 1
  • 82. PLAZA BAR. Florida 1005. Retiro. Comuna 1
  • 83. STYLO CAFÉ. Fernández de Enciso 3934. Devoto. Comuna 11
  • 84. THE NEW BRIGHTON. Sarmiento 645. San Nicolás. Comuna 1
  • 85. VARELA VARELITA. Av. Scalabrini Ortiz 2102. Palermo. Comuna 14
  • 86. CAFÉ MARGOT. Av. Boedo 857. Boedo. Comuna 5


CafesNotablesOK se alegra de esta nueva actualización que incorpora nuevos cafés notables al listado, sin embargo, considera que hay algunas cuestiones que deberían ser más claras a la hora de dar de alta o dar de baja a un bar o café como notable.

Por ejemplo, Café Cortázar -que es hermoso, no caben dudas, y guarda similitud con otros notables- no llega a una década de existencia y la propiedad que lo alberga tampoco tiene antecedentes como bar o café -vecinos señalan que había una carnicería antes del café actual-. Es claro que en su designación tuvo peso que el café pertenece al Grupo Los Notables, que ya tiene en su haber a cafés notables como Margot, El Federal, Bar de Cao, La Poesía, Celta Bar, etc. 

Otro ejemplo, pero en sentido contrario es la baja del bar Los Andes, de Palermo, que ni estuvo ni está cerrado ni cambió de rubro, como indican los motivos de su baja. Sin dudas es uno de los pocos -si no el único- café de Palermo que se mantiene auténtico, con sus mesas de pool, sus pisos dameros y sus parroquianos juntándose a jugar al dominó y a las cartas diariamente. Su baja como notable no tiene más explicación que algún malentendido o error.

Asimismo, la Comisión de Bares Notables decidió mantener en el listado "momentáneamente" bares y cafés notables que llevan varios años cerrados -desde antes, incluso, de la pandemia-. Por lo tanto, el listado "real" de bares notables es bastante menor a los 86 indicados.

Ese es el caso de: bar del Hotel Castelar, Iberia, Bar Plaza Dorrego, La Embajada, Clásica y Moderna y bar del Hotel Plaza.